凉拌豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

凉拌豆角的做法

• 1.先熬点油，油热了之后放入几个干辣椒。这样放的油会让这道菜更加香。

• 2.水开了之后放入豆角，把豆角煮熟。

• 3.煮熟之后捞出来，放入一个容器里，再用凉水冲一冲。

• 4.豆角放入容器里沥干水。

• 5.剥几瓣蒜，把蒜拍碎。

• 6.把豆角放入另一个容器里，然后，放入盐油，醋，还有蒜子。

• 7.搅拌均匀即可装盘。

• 8.再来一张。