健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
羊肉400克相克食物 | 白萝卜500克相克食物 |
面粉750克 | 油适量 |
盐适量 | 香油适量 |
大葱姜适量 | 五香粉适量 |
生抽老抽适量 |
羊肉萝卜饺子的做法
1.面粉加水和成面团,醒半个小时
2.白萝卜洗干净,葱,备好
3.剁好的羊肉放入香油,生抽,盐,五香粉,姜末,拌匀,腌制一下入味
4.白萝卜用工具擦成细丝
5.擦好的萝卜丝放盐,把水分挤出来,然后剁碎,葱也剁碎备用
6.腌制好的羊肉和剁碎的萝卜,加上调味料,调成饺子馅
7.面团分成大小均等的剂子,用擀面杖擀成饺子皮
8.包入饺子馅
9.包好的饺子
10.锅里放水烧开,下人饺子,打三次水煮熟捞出
11.煮好的饺子