健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 木耳适量相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 猪肉少许相克食物 | 酱油少许 |
| 耗油少许 | 盐少许 |
| 香油少许 | 油少许 |
| 葱蒜少许 | 料酒少许 |
木耳胡萝卜炒肉的做法
1.木耳事先泡发好，洗干净放入盘中，胡萝卜去皮洗干净切菱形片，葱蒜都切末放入碗中备用
2.猪肉切薄片
3.锅中放少许油放入肉片
4.煸炒到变色了
5.放入少许料酒，酱油，耗油继续煸炒均匀
6.放入胡萝卜片继续煸炒到胡萝卜变色了
7.放入木耳煸炒均匀
8.放入葱蒜末，盐炒匀，淋少许香油炒匀，关火出锅
9.盛盘中