健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 粉400g | 牛肉200g相克食物 |
| 油适量 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 生抽一勺 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 小白菜一把相克食物 |
| 红薯粉一勺 | 料酒一勺 |
| 尖椒两个 | |
南昌炒粉的做法
1.准备粉条过下凉水
2.将小白菜洗干净
3.准备牛肉切细
4.大蒜、尖椒切碎
5.将牛肉用料酒、生抽、红薯粉抓匀腌制15分钟左右
6.锅里热油爆香蒜末，放入牛肉翻炒
7.放入粉一起翻炒均匀，再放入小白菜一起炒熟，再放入少许生抽。
加入适量盐、鸡精调味8.出锅
9.配上一瓶冷饮畅快享用吧！