家常菜韭菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:27:32  阅读:1596+ 来源:本站原创 作者:李玲玉

健康功效 韭菜:温中、补肾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料韭菜300g相克食物鸡蛋2个相克食物 盐适量油适量家常...

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜300g相克食物鸡蛋2个相克食物
适量适量

家常菜韭菜炒鸡蛋的做法

  • 1.将韭菜清洗干净,切成大概 3 厘米长左右的长段待用。

  • 2.鸡蛋打入碗内,搅拌均匀待用。

  • 3.炒锅加较多一点底油(比平时单炒鸡蛋的油多点),烧至五六成熟,倒入韭菜煸炒,韭菜炒大概半分钟左右放入食盐搅拌均匀,将打好的鸡蛋液倒入锅中待底部鸡蛋液变凝固,翻面在接着炒,待鸡蛋液整个凝固至熟就可以装盘上桌了。