食材用料
年糕200克 | 咸菜60克 |
茭白2根相克食物 | 肉60克 |
油80克 | 大白菜70克相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 豆腐60克相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
鸡蛋1个相克食物 |
嵊州炒年糕的做法
1.茭白洗净去皮
2.年糕洗净,茭白,胡萝卜,肉,大白菜切细丝,豆腐切小块备用
3.鸡蛋加盐打散摊成饼
4.蛋饼切细丝备用
5.锅里倒油7分热,把大白菜,肉丝,茭白丝,胡萝卜丝,咸菜都放进去煸炒3~5分钟
6.加入年糕继续翻炒2~3分钟
7.加水和豆腐煮3~5分钟
8.加盐和鸡精装盘后把鸡蛋丝放在上面即可
食材用料 年糕200克 咸菜60克茭白2根相克食物 肉60克油80克大白菜70克相克食物胡萝卜半根相克食物豆腐60克相克食物 盐适量 鸡精...
年糕200克 | 咸菜60克 |
茭白2根相克食物 | 肉60克 |
油80克 | 大白菜70克相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 豆腐60克相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
鸡蛋1个相克食物 |
1.茭白洗净去皮
2.年糕洗净,茭白,胡萝卜,肉,大白菜切细丝,豆腐切小块备用
3.鸡蛋加盐打散摊成饼
4.蛋饼切细丝备用
5.锅里倒油7分热,把大白菜,肉丝,茭白丝,胡萝卜丝,咸菜都放进去煸炒3~5分钟
6.加入年糕继续翻炒2~3分钟
7.加水和豆腐煮3~5分钟
8.加盐和鸡精装盘后把鸡蛋丝放在上面即可