嵊州炒年糕的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:51:36  阅读:6311+ 来源:本站原创 作者:杨洋

食材用料 年糕200克 咸菜60克茭白2根相克食物 肉60克油80克大白菜70克相克食物胡萝卜半根相克食物豆腐60克相克食物 盐适量 鸡精...

食材用料

年糕200克 咸菜60克
茭白2根相克食物60克
80克大白菜70克相克食物
胡萝卜半根相克食物豆腐60克相克食物
适量 鸡精适量
鸡蛋1个相克食物

嵊州炒年糕的做法

  • 1.茭白洗净去皮

  • 2.年糕洗净,茭白,胡萝卜,肉,大白菜切细丝,豆腐切小块备用

  • 3.鸡蛋加盐打散摊成饼

  • 4.蛋饼切细丝备用

  • 5.锅里倒油7分热,把大白菜,肉丝,茭白丝,胡萝卜丝,咸菜都放进去煸炒3~5分钟

  • 6.加入年糕继续翻炒2~3分钟

  • 7.加水和豆腐煮3~5分钟

  • 8.加盐和鸡精装盘后把鸡蛋丝放在上面即可