重庆凉面的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:54:34  阅读:6034+ 来源:本站原创 作者:张柏芝

健康功效 味精:升压、富含蛋白质、富含钠酱油:升压、补血、护齿白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料 手工细面一斤 豆芽半...

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

手工细面一斤 豆芽半斤
适量相克食物适量相克食物
适量相克食物适量
味精适量相克食物酱油适量
醋香油适量 花椒油适量
芥末油适量白糖适量相克食物
辣椒油适量 菜油适量

重庆凉面的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.清水烧开,湿面蒸熟。

  • 3.蒸好的面条,倒入开水中捞一捞,面软和后迅速出锅。

  • 4.把面煮好的面条捞出来,倒入适量菜油,在电扇下快速晾拌,不要让面条打结了,直到面条搅拌均匀,凉了为止。

  • 5.豆芽用清水,烧开煮熟,除个生味即可,不要煮死了。

  • 6.豆芽起锅,用水冲凉备用。

  • 7.下面是准备的调料了,超级多,每个人根据自己的口味添加吧!

  • 8.把面为主,豆芽味为辅,配好调料,搅拌均匀,即可享受美味了。

  • 9.一起享用吧。