健康功效
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 基围虾8两 | 粉丝1小捆相克食物 |
| 小葱3根相克食物 | 蒜1个半相克食物 |
| 油少许 | 盐1勺半 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 蒸鱼豉油少许 | |
虾仁粉丝的做法
1.准备好基围虾和粉丝
2.将基围虾去壳（壳最后一节和尾巴我没有剥）去头，拉黑线（黑线可以去头的时候拉出来）然后加入盐和料酒腌制20分钟
3.粉丝放在热水中泡软
4.将泡软的粉丝放入盆中，加入盐，料酒和耗油
5.然后将腌制好的虾仁码在粉丝上
6.锅里放入少许油，放入蒜末煸香
7.将炒好的蒜蓉淋在虾仁上
8.上锅蒸15分钟
9.蒸好之后取出，淋上蒸鱼豉油
10.热油吱吱吱的淋在虾仁上
11.撒点葱花