健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 木耳相克食物 | 黄花菜相克食物 |
| 羊肉馅 | 鸡蛋清 |
| 胡椒粉少许 | 盐少许 |
| 白胡椒粉 | 辣椒油 |
羊肉丸子胡辣汤的做法
1.用清水泡发木耳和黄花菜。木耳最后头天晚上就泡上，用冷水泡发口感比用热水速发的好。
2.木耳清洗干净，黄花菜切小段。
3.羊肉馅加蛋清，胡椒粉，盐，少许淀粉和匀。
4.用羊肉的筋头吧脑炖一锅汤，然后把肉捞出去，留汤。
5.汤里下羊肉丸子，烧开后下白胡椒粉和辣椒油。
6.最后下黄花菜和木耳，继续烧十分钟，最后加少许面汤勾芡。