煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-26 20:29:10  阅读:8084+ 来源:本站原创 作者:蜜雪薇琪

健康功效 香米:富含碳水化合物食材用料香米3杯电饭锅量杯香肠一根相克食物咸肉适量青菜适量相克食物香油一勺 盐以下是调汁用料...

健康功效

香米:富含碳水化合物

食材用料

香米3杯电饭锅量杯香肠一根相克食物
咸肉适量青菜适量相克食物
香油一勺 盐以下是调汁用料适量
鸡粉适量 味极鲜一勺
老抽少许适量相克食物
耗油两滴 开水适量

煲仔饭的做法

  • 1.将米淘好放入砂锅中浸泡一小时

  • 2.大火煮开,注意搅拌,不要粘锅,放入香油搅匀

  • 3.转小火焖

  • 4.将调汁的料加入碗中,倒入适量开水,搅匀

  • 5.米熟到八成时,用勺子将汁从砂锅边缘慢慢淋入饭中

  • 6.将泡好的香肠切切片,咸肉切片

  • 7.将切好的香肠和咸肉放在砂锅上,盖上盖子继续焖,一定是小火,等到香肠和肉都焖热了,就ok了

  • 8.最后将水烫过的青菜放上,再把剩余的汁淋上,美味的煲仔饭就可以开动了