健康功效
鸭血：补血、解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸭血300g | 豆腐250g相克食物 |
| 小白菜50g相克食物 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 蚝油一滴 | |
鸭血豆腐汤的做法
1.准备好材料
2.将鸭血切好，放入冷水锅中烧开，炒一下，捞出，用冷水冲洗一下
3.将豆腐切块，焯一下
4.将锅上水，将鸭血和豆腐放入锅中，煮二十分钟，鸭血和豆腐越煮越嫩
5.煮鸭血的时候将白菜叶准备好
6.鸭血和豆腐煮好后，将白菜叶倒入锅中，倒入适量食用油，盐，鸡精和一滴蚝油，入味即可
7.装出