果酱面包的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:32:14  阅读:2699+ 来源:本站原创 作者:黄贯中

食材用料 高粉150克 酵母2克 细砂糖16克 盐2克 奶粉5克 植物油15克 蛋液26克 水56克果酱面包的做法1.面包机里先放液体类,再把糖...

食材用料

高粉150克 酵母2克
细砂糖16克2克
奶粉5克 植物油15克
蛋液26克56克

果酱面包的做法

  • 1.面包机里先放液体类,再把糖和盐分开放角落里,再挖个洞放上酵母

  • 2.启动和面,揉至出膜

  • 3.和好的面团放温暖处发酵至两倍大

  • 4.面团取出排气,分割成5份

  • 5.取一个面团,擀成圆形

  • 6.或者其他形状也行,做法是一样的

  • 7.用剪刀在四个角剪出L

  • 8.抹上果酱,不要抹太多哦!

  • 9.两边提起,对折,中间留点空隙,露出果酱

  • 10.另外两边也提起对折

  • 11.用手把连接处捏紧

  • 12.此时面团如果不好拿出来,可以借助刮板放入烤盘

  • 13.做好的面团放温暖处发酵至两倍大

  • 14.表面薄薄的刷上一层蛋液

  • 15.入烤箱,上下火170度10分钟,请根据烤箱自行调整温度时间。