健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 鸡脯肉1块 | 土豆1个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 圆葱半个相克食物 |
| 西兰花适量相克食物 | 咖哩块适量 |
| 油适量 | 淀粉少许 |
鸡肉咖喱饭的做法
1.准备食材
2.西兰花掰成朵状，用盐水浸泡5分钟，然后放开水中煮1～2分钟（水中放两滴油，少许盐）
3.捞出用凉水浸泡，控水备用
4.将土豆，圆葱，胡萝卜切成1厘米左右的方块备用5
5.鸡胸脯去边，切成如土豆的方块，且放少许淀粉抓匀
6.锅中加油，先放鸡肉炒断生后加入土豆，圆葱，胡萝卜
7.炒出圆葱味后加水，酌情加减
8.锅开5分钟后熄火，加入咖哩块，至融化
9.再次点火，烧至粘稠状即可。西兰花摆好，碗饭叩好，浇上咖喱汁，哇！可以食用了。