健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 豆角适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 淀粉适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 色拉油适量 |
| 椒盐适量 | |
干炸豆角的做法
1.豆角去筋洗干净
2.斜着切段
3.水烧开把豆角在里面煮二分钟，捞出来
4.豆角看出来，空干水分
5.打一个鸡蛋，里面加入淀粉，盐，十三香，色拉油
6.把蛋液搅拌均匀
7.豆角放入蛋液里面让豆角都挂上蛋液
8.倒入适量油，烧热，把豆角放里面煎，煎的差不多了翻面煎
9.好了，倒入盘中，撒上椒盐。黑芝麻。不应该撒黑芝麻，撒完之后后悔了