土豆丝炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-29 17:00:03  阅读:2922+ 来源:本站原创 作者:阿杜

健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿红椒:温中、开胃、消食食材用料土豆2个相克食物 瘦肉1小块红椒1个油适量 盐适量 生抽少许料酒...

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

土豆2个相克食物 瘦肉1小块
红椒1个适量
适量 生抽少许
料酒小半勺2.3瓣相克食物
1块相克食物

土豆丝炒瘦肉的做法

  • 1.土豆削皮洗净、红椒、肉、大蒜、生姜洗净备用

  • 2.土豆、肉、红椒、姜切丝、蒜切碎备用

  • 3.肉丝放入碗中加入半勺生抽、半勺料酒腌制备用

  • 4.土豆丝用清水泡去淀粉(最好多洗几次)

  • 5.把土豆丝捞出沥干水分

  • 6.锅里放入适量油,烧热放入肉丝炒至变色盛入碗中备用

  • 7.热锅放入大蒜、生姜炒香

  • 8.加入土豆丝、红椒丝放点白醋

  • 9.放入先炒好的肉丝翻炒最后加入盐调味即可

  • 10.盛入盘里即食