健康功效
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡中翅12只 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 洋葱一个相克食物 | 土豆两个相克食物 |
| 金针菇适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 酱汁配方 | 番茄酱两勺相克食物 |
| 耗油两勺 | 辣扮酱两勺 |
| 胡椒粉适量 | |
三汁闷鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净，两面各化三刀。用料酒，胡椒粉，盐，姜沫腌制20分钟左右。
2.将配料切成小块状待用。
3.这个时候可以先调好酱汁。用配方中的佐料混合即可
4.大火将油烧热，撒入三四颗蒜和洋葱，炒出香味。
5.倒入所有配料，放少许盐和辣椒粉，不爱吃辣的可以不放辣酱粉。
6.炒制快干水，加水，没过菜即可。
7.大火闷至水开。
8.放入腌制好的鸡翅，淋上酱汁，撒上金针菇。
9.大火闷15分钟，再转至中火闷20分钟即可。
10.爱吃芝士的朋友们，这个时候可以撒上芝士，大火闷一分钟，至芝士完全融化即可。
11.闷好的鸡翅。怎么样？反正我是欲罢不能了。