凉拌苦瓜的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-29 18:02:04  阅读:5353+ 来源:本站原创 作者:林志玲

健康功效 苦瓜:明目、暖肝、清热白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料苦瓜两根相克食物胡萝卜一小段相克食物 生抽适量醋适量...

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

苦瓜两根相克食物胡萝卜一小段相克食物
生抽适量适量相克食物
香油适量少许
蒜头五瓣相克食物白糖少许相克食物

凉拌苦瓜的做法

  • 1.将苦瓜、胡萝卜洗净,切段切丝

  • 2.把材料放到开水中焯至两三分钟

  • 3.盛出沥干待凉

  • 4.把蒜头去皮剁碎备用,把凉后的苦瓜放到大碗中,加入适量的盐、生抽、醋,香油以及剁好的蒜沫和少许白糖,均匀搅拌,装盘