健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 肉馅750g | 鲜虾一斤 |
| 馄饨皮一斤半 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 虾米适量相克食物 |
| 生抽两勺 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 盐适量 | 白胡椒适量 |
| 紫菜适量相克食物 | |
鲜肉虾仁馄饨的做法
1.材料
2.材料
3.馄饨皮
4.虾仁剥壳去虾线，清水清洗后放几片姜泡着
5.虾仁剁碎，最好不要用搅拌机，这样吃不到虾仁的口感
6.加入剁碎的葱姜抹
7.加入两个鸡蛋，盐，白胡椒，两勺生抽，虾米，顺着一个方向搅拌“上劲”
8.搅拌均匀后静置二十分钟
9.开始包
10.馄饨口要捏紧
11.全部包好
12.下锅煮
13.煮好，开吃。
14.煮好后碗底放点紫菜和葱香菜，汤里加点盐和香油，别提多香啦
15.能吃到虾仁Q弹的口感哦