健康功效
紫菜:软坚、化痰、止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
紫菜适量相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
西红柿1个相克食物 | 油20g |
盐3g | 鸡精2g |
水适量 |
紫菜蛋花汤的做法
1.准备食材
2.鸡蛋磕入碗中打散,西红柿切小块
3.热锅中加入20g油烧至7成熟
4.倒入西红柿翻炒2分钟,炒出西红柿汁
5.加入适量的水烧开
6.烧开后将紫菜加入,用筷子搅拌均匀再次将水烧开
7.烧开后倒入打散的鸡蛋,边倒边用筷子搅拌再煮一分钟左右改小火
8.加入3g盐
9.接着加入2g鸡精调味
10.搅拌均匀即可关火出锅
11.哒哒哒哒,开喝吧!