菠菜拌粉条（凉菜）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜拌粉条（凉菜）的做法

• 1.冷水下锅，绰菠菜，绰好，放在盆里

• 2.煮粉条，煮好，放在冷水里

• 3.菠菜轻轻捏一下，如图，和粉条装在一个容器里

• 4.放入切好的，葱，姜，蒜，香菜

• 5.加盐，生抽，鸡精，老干妈豆豉，

• 6.浇上热油，炸一下作料，这样才有葱香味，开始搅拌

• 7.装盘，再淋上香油。可以吃啦！