健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
苦瓜1只相克食物 | 红椒少许 |
咸蛋1只 | 蒜5克相克食物 |
姜5克相克食物 | 油8克 |
盐2克 | 耗油适量 |
苦瓜炒咸蛋的做法
1.食材洗净
2.苦瓜,红椒,姜切丝,蒜切碎,蛋切小块。
3.苦瓜入少许盐搓出水份,入凉水淘洗捞出。
4.油加热,入姜爆一下。
5.入苦瓜,红椒,盐翻炒,可适量加点水。
6.入咸蛋,耗油,蒜翻炒匀即可出锅。
7.装盘成品图。
健康功效 苦瓜:明目、暖肝、清热红椒:温中、开胃、消食姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料苦瓜1只相克食物红椒少许 咸...
苦瓜:明目、暖肝、清热
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
苦瓜1只相克食物 | 红椒少许 |
咸蛋1只 | 蒜5克相克食物 |
姜5克相克食物 | 油8克 |
盐2克 | 耗油适量 |
1.食材洗净
2.苦瓜,红椒,姜切丝,蒜切碎,蛋切小块。
3.苦瓜入少许盐搓出水份,入凉水淘洗捞出。
4.油加热,入姜爆一下。
5.入苦瓜,红椒,盐翻炒,可适量加点水。
6.入咸蛋,耗油,蒜翻炒匀即可出锅。
7.装盘成品图。