苦瓜炒咸蛋的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-29 22:23:11  阅读:9584+ 来源:本站原创 作者:朱亚文

健康功效 苦瓜:明目、暖肝、清热红椒:温中、开胃、消食姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料苦瓜1只相克食物红椒少许 咸...

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

苦瓜1只相克食物红椒少许
咸蛋1只5克相克食物
5克相克食物8克
2克 耗油适量

苦瓜炒咸蛋的做法

  • 1.食材洗净

  • 2.苦瓜,红椒,姜切丝,蒜切碎,蛋切小块。

  • 3.苦瓜入少许盐搓出水份,入凉水淘洗捞出。

  • 4.油加热,入姜爆一下。

  • 5.入苦瓜,红椒,盐翻炒,可适量加点水。

  • 6.入咸蛋,耗油,蒜翻炒匀即可出锅。

  • 7.装盘成品图。