健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
龙口粉丝一支 | 花菜一棵(半斤)相克食物 |
大蒜末十克 | 葱花三克 |
盐适量 | 菜籽油适量 |
耗油十克 | 胡椒粉三克 |
味精三克相克食物 | 红辣椒十克 |
粉丝花菜的做法
1.备好食材
2.粉丝放入容器加入白开水泡十分钟,花菜切一朵朵的小花,大蒜切末。
3.热锅加水加入花菜大火煮沸腾
4.沸腾一分钟捞出来沥干水摆在盘子里如图
5.热锅加入放入蒸架大火
6.煮水的时候就把粉丝捞出来用剪刀剪两段放入摆好盘的花菜里面,再放入大蒜末。
7.锅里的水沸腾了关小火放入装好盘的粉丝花菜,开大火蒸十分钟。
8.蒸的时候就准备好调料,用一个小碗装入葱花和红辣椒粒,热锅烧菜籽油,油温八成热关火把热油倒入装葱花和红辣椒粒的碗里。
9.时间到了关火焖半分钟开盖,粉丝花菜蒸好了用万能夹把菜夹出锅。
10.把粉丝花菜盘里的水倒入刚才的小碗里,加入耗油,盐,胡椒粉,味精拌匀。
11.把调好的调料汁倒入粉丝花菜上面即可
12.上桌即食