咖喱鳊鱼的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:28:13  阅读:480+ 来源:本站原创 作者:吴镇宇

健康功效 红萝卜:活血化瘀洋葱:健胃、祛痰、利水土豆:和胃、解毒、消肿食材用料红萝卜1根洋葱1个相克食物土豆1个相克食物鳊鱼...

健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

红萝卜1根洋葱1个相克食物
土豆1个相克食物鳊鱼1条
料酒适量大葱适量相克食物
姜片适量 咖喱膏适量
胡椒粉适量 油盐适量

咖喱鳊鱼的做法

  • 1.准备好原材料;

  • 2.在鳊鱼的每一面都斜划上几刀,加入盐,料酒,姜片和大葱,腌制十分钟;

  • 3.烧热的锅,加入适量的油,下入鳊鱼去煎;

  • 4.当一面煎至金黄后再翻一面煎;

  • 5.待鱼煎至两片金黄后捞出放入盘中;

  • 6.锅中放入适量的油,下入洋葱煸炒;

  • 7.洋葱煸炒至微微发软后下入红萝卜和土豆块,一起翻炒;

  • 8.再加入咖喱膏一起翻炒;

  • 9.咖喱翻炒均匀后下入煎好的鳊鱼,再放入适量的水加盖煮上五分钟;

  • 10.鱼煮到八分熟时加入适量的盐和胡椒粉调味,再大火收汁;

  • 11.汁收到适量的时候将鱼盛入盘中。