健康功效
西芹：活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 西芹一颗相克食物 | 香干200克 |
| 独头蒜一个相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 花椒十颗 | 盐8克 |
| 耗油8克 | 鸡粉8克 |
| 香油少许 | 花生油适量 |
西芹飘香的做法
1.把香干用清水冲洗后切成条状
2.把芹菜清洗干净后，切成斜刀条状。
3.把蒜和姜切成小条，准备好花椒
4.锅内放入适量花生油，小火滑入香干，花椒、蒜和姜也一起放入。
5.翻炒三分钟后放入耗油
6.这时改成中大火，放入芹菜翻炒五分钟
7.把盐放在开水里融化，然后倒入淋在菜的上面。水适量，根据家里人群决定用水量。
8.加入鸡粉，翻炒三分钟
9.淋入少许香油
10.出锅啦，一道香味浓郁的芹菜炒香干就成功了。