食材用料
| 普通面粉125g | 玉米淀粉125g |
| 熟鸡蛋黄3个 | 白砂糖50g相克食物 |
| 黑芝麻适量相克食物 | 植物油适量 |
| 纯净水适量 | |
电饼铛版饼干的做法
1.材料称重，准备就绪。
2.用勺子将熟蛋黄压碎。
3.将普通面粉、玉米淀粉、蛋黄碎、黑芝麻和白砂糖放入大碗内，搅拌均匀，加入植物油和少量纯净水。
4.将食材揉成面团，加保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出面团，揉成长条，切成小块，轻轻压扁。
6.电饼铛接上电源，刷上一点点油，依次放入饼干坯，留心观察，一面定型微焦后（3分钟左右），翻面再煎煎。
7.晾凉后酥脆可口，美美哒。