健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菇：补虚、健脾、化痰
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
食材用料
| 金针菇150克相克食物 | 香菇60克相克食物 |
| 口蘑100克相克食物 | 真姬菇100克 |
| 橄榄油半匙 | 豉油半匙 |
| XO酱2匙 | 红辣椒1个 |
XO酱拌杂菌的做法
- 1.真姬菇和金针菇切去根部
- 2.清水冲洗干净
- 3.口蘑和香菇先冲洗干净
- 4.再切片
- 5.将杂菌放入沸水中焯1分钟
- 6.捞出挤压干水分
- 7.XO酱、橄榄油和豉油放入碗中拌匀
- 8.XO酱和杂菌拌匀
- 9.装盘再撒上切碎的红辣椒
- 10.一道美味的XO酱拌杂菌就做好了
- 11.我是千里駒，来香哈一起交流吧！