健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
糯米粉半斤 | 澄面1两 |
白糖1.5两相克食物 | 猪油1两 |
豆沙适量 | 水适量 |
芝麻适量相克食物 |
麻球的做法
1.糖和水搅至糖溶化待用
2.糯米粉加入糖水和成硬块
3.用开水烫澄面和成团
4.把烫好的澄面放入糯米粉团中和成较硬的面团
5.加入猪油搓成软硬适宜的面团,分成4钱的剂子,拇指辅助挖出小窝包入豆沙馅搓圆, 沾上芝麻搓紧麻仁
6.油烧至130℃(投一粒芝麻冒小泡即可)投入生胚浸炸至浮起后升温炸至金黄色即可出锅
健康功效 芝麻:明目、祛风、补血食材用料糯米粉半斤 澄面1两白糖1.5两相克食物猪油1两 豆沙适量 水适量芝麻适量相克食物麻球的...
芝麻:明目、祛风、补血
糯米粉半斤 | 澄面1两 |
白糖1.5两相克食物 | 猪油1两 |
豆沙适量 | 水适量 |
芝麻适量相克食物 |
1.糖和水搅至糖溶化待用
2.糯米粉加入糖水和成硬块
3.用开水烫澄面和成团
4.把烫好的澄面放入糯米粉团中和成较硬的面团
5.加入猪油搓成软硬适宜的面团,分成4钱的剂子,拇指辅助挖出小窝包入豆沙馅搓圆, 沾上芝麻搓紧麻仁
6.油烧至130℃(投一粒芝麻冒小泡即可)投入生胚浸炸至浮起后升温炸至金黄色即可出锅