食材用料
| 青口15隻 | 馬蘇里拉芝士碎100克 |
| 蒜蓉3大匙 | 蒸魚豉油1小匙 |
| 食油1大匙 | 胡椒粉1小匙 |
| 糖1/2小匙相克食物 | |
芝士蒜蓉烤青口的做法
1.青口去掉一邊的殼，將青口肉拉出清洗乾淨，瀝乾水再放回青口殼裡，排在烤盤上
2.蒜蓉加入豉油、胡椒粉、食油、糖拌勻
3.將蒜蓉調味料均勻勺入青口肉上
4.再撒上馬蘇里拉芝士碎
5.（烤箱先200度預熱10一15分鐘）放進已預熱的烤箱中，180度烤10分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）
6.表面已呈金黃色端出烤箱
7.將烤好的芝士蒜蓉青口裝碟，上餐桌享用