健康功效
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 咸面包10片 | 虾15只相克食物 |
| 火腿两根相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 干香菇5朵相克食物 | 盐，味精少许 |
| 糖一点点相克食物 | 油适量 |
| 芝麻油一点点 | 咖喱粉1-2勺 |
| 全蛋1个 | 面粉2-3勺 |
| 鸭胫2个 | 料酒一点点 |
| 水适量 | 生粉1勺 |
沙律海皇尖的做法
1.先将咸面包包好速冻（方便切片），硬点后，将面包拿出切片，并切去四边，包好保鲜膜备用（面包一定要咸的，甜的炸时易焦）
2.将鸭胫去筋切丁，虾去壳切丁，香菇泡软切丁，洋葱，火腿切丁，葱花/（西芹）备用
3.大火开水，将虾仁，香菇，鸭胫放入，焯下拿起沥干，清水冲洗沥干
4.热锅冷油，火关了，下洋葱，葱花，煸香， 下咖喱粉，开火翻炒后，放入火腿，香菇，虾，鸭胫
加盐，味精，糖，料酒，芝麻油翻炒几下（若炒好后有水份要勾芡，倒入水淀粉，锁住水份）5.调蛋面糊:全蛋一个打散后加入2勺左右面粉（面糊要稠，不可过稀）
6.将冰冻的面包拿出，烤箱预热加热（也可用微波加热）使面包变软，利于包裹
7.面包要现拿现包，在周边抹上蛋黄糊，沙拉，及炒熟的馅
8.注意，馅料不可过多！对折将馅用蛋黄糊粘住
9.将包的的三角包放入盘中，可撒上面包糠
10.油烧热到5成左右，不可超过5成，关火，放入三角包，随时翻面
11.炸至金黄即可