剁椒双花炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

剁椒双花炒饭的做法

• 1.准备好食材。

• 2.双花菜掰小朵、洗净；腊肠切片；鸡蛋打散备用。

• 3.锅中烧开水，将双花菜焯一会，捞起，过凉水，沥干。

• 4.鸡蛋入油锅滑散备用。

• 5.锅中余油下腊肠煸炒，榨出油。

• 6.倒入双花菜，加少许盐翻炒。

• 7.倒入剩米饭，炒散。

• 8.加入剁椒，炒匀。

• 9.倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。