香煎偏口鱼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

香煎偏口鱼的做法

• 1.偏口鱼开膛把肚里的内脏清洗干净,准备好调味品.

• 2.把盐均匀的撒在鱼的两面,葱,姜.料酒.味极鲜.倒入盘中,腌制十五分钟.

• 3.找一个盘子放入适量干面粉,把鱼放进干粉里两面沾匀.

• 4.平底锅倒入花生油烧至八成熟

• 5.把鱼放入油锅中转中小火煎至一面发黄.

• 6.再翻煎另一面.

• 7.两面都煎制金黄色 至熟

• 8.出锅.装盘