健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 低筋蛋糕粉50克 |
| 玉米油30克 | 松露巧克力40克 |
| 泡打粉2克 | 白糖15克放蛋黄相克食物 |
| 白糖25克放蛋白相克食物 | 牛奶35克相克食物 |
巧克力戚风蛋糕的做法
1.准备好所有材料，称好重量
2.巧克力用小煎锅小火融化备用
3.容器干净无水无油，蛋黄蛋白分离
4.蛋黄里加入白糖、牛奶、玉米油、巧克力，搅拌均匀到无油花、巧克力完全融化融合。
5.筛入面粉和泡打粉
6.搅拌成面糊
7.蛋清中加入白糖
8.电动打蛋器打发至提起打蛋器带出的蛋白成尖状不轻易落下
9.取一半蛋白入面糊中搅拌均匀
10.把剩下的蛋白倒入搅拌均匀
11.倒入六寸模具中，轻轻震荡几下
12.烤箱150度预热，上下火，150度，45分钟
13.享用吧～