健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
黄瓜：利水、清热、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 里脊肉100克 | 菜花200克相克食物 |
| 黄瓜1跟相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
| 油50克 | 地瓜粉少许 |
| 酱油20 克 | 醋70 克相克食物 |
| 盐适量 | 白糖10克相克食物 |
博山风味炒肉片的做法
1.黄瓜西红柿各一个
2.菜花掰小块要焯水，开锅2分钟就好
3.木耳提前泡发洗干净去根蒂
4.葱姜蒜备好
5.热锅凉油
6.放入葱姜蒜翻炒
7.倒入米醋，随后倒入酱油
8.把准备好的菜菜放入锅中翻炒
9.肉用生粉包裹一下
10.在锅里面水开后一个一个下入锅中开锅后捞出
11.待到锅中有菜汤炒出来的时候加入划好的里脊肉翻炒！
12.最后加入少许地瓜粉水使汤炒的浓稠一点！炒肉片就做好了，味道棒棒哒！