健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
| 肉末1斤 | 油面筋1包 |
| 鸭蛋1个相克食物 | 小葱少许相克食物 |
| 油少许 | 盐2小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | |
面筋塞肉的做法
1.准备好油面筋和猪肉末
2.肉末里面加一个鸭蛋，少许葱花，2小勺盐和少许料酒
3.肉馅搅拌均匀
4.油面筋用手指戳一个洞，将里面压空
5.然后塞肉，一只手用筷子夹肉，另一只手大拇指往里面塞，依次塞好
6.锅里放入少许油，油面筋缺口朝下
7.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油
8.加入适量的水，烧开
9.大火收汁，剩少许汤汁撒点葱花
10.装盆