健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
砂仁：温中止泻、和胃、和胃止呕
食材用料
| 排骨1000千克相克食物 | 萝卜1000千克相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 辣椒半个相克食物 |
| 砂仁一个 | 桔皮少许 |
| 精盐适量 | 鸡精适量 |
排骨萝卜汤的做法
1.排骨剁块洗干净
2.锅内置清水放入姜花椒料酒排骨飞水。
3.煮沸后打去泡沫，至过红即可。
4.捞出飞水的排骨，滤干水分。
5.放入汤锅内，加两倍量水，加小料，开大火开炖。
6.同时切好白萝卜，备用。
7.一个半小时后，加入白萝卜，放适量的精盐，改小火焖煮萝卜二十分钟。加入点鸡精即可，不喜欢的，可不要。
8.装盆，撒小葱开吃。