健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
茶叶：除烦、化痰、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡蛋8个相克食物 | 水适量 |
| 盐适量 | 花椒8粒 |
| 八角一颗 | 香叶两片 |
| 茶叶少许相克食物 | 老抽一勺 |
| 酱油一勺 | 卤水汁一勺 |
| 葱一小段相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 料酒一勺 | |
五香茶鸡蛋的做法
- 1.鸡蛋洗净加适量水
- 2.准备小料花椒，八角，香叶，茶叶，葱姜
- 3.将小料倒入锅内
- 4.加料酒
- 5.加卤水汁
- 6.酱油
- 7.老抽
- 8.盐
- 9.大火加热
- 10.水开后小火煮五分钟，取出轻轻敲碎蛋壳
- 11.小火继续煮20分钟，关火浸泡两个小时
- 12.一道美味的五香茶鸡蛋就做好了
- 13.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！