莴笋炒板栗的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-05 15:10:10  阅读:9140+ 来源:本站原创 作者:龚蓓苾

健康功效 莴笋:清热、解毒、辅助降血脂板栗:健脾、补肾、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料莴笋相克食物板栗相克...

健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
板栗:健脾、补肾、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莴笋相克食物板栗相克食物
相克食物相克食物
食用油
味精相克食物蚝油
香油淀粉

莴笋炒板栗的做法

  • 1.莴笋削皮切成菱形块;板栗煮熟去皮掰成小块;淀粉用水调成水淀粉;

  • 2.炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香,下入莴笋片;

  • 3.翻炒变色倒入蚝油炒匀;

  • 4.片刻调入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。