健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 辣椒600克相克食物 | 老干妈辣酱1瓶 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 盐适量 |
| 白糖1勺相克食物 | 生抽适量 |
| 蒜头3个相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 油适量 | 熟芝麻适量 |
炒辣酱的做法
1.辣椒洗净沥干水
2.准备一瓶老干妈辣酱和适量的豆瓣酱
3.蒜瓣，姜去皮洗净切粒
4.沥干水的辣椒切粒
5.锅内下入适量的油，放入姜，蒜粒炒香（油要稍多些）
6.倒入切好的辣椒粒翻炒片刻，再撒上适量的盐，淋入适量的生抽，加一勺白糖翻炒均匀
7.在放入一瓶老干妈辣酱和适量的豆瓣酱翻炒1～2分钟
8.装盘撒上适量的熟芝麻