朝鲜辣鱼的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-06 22:16:29  阅读:9515+ 来源:本站原创 作者:陈小艺

健康功效 鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝大葱:通阳、解毒、活血白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料鳕鱼1条相克食物大葱1...

健康功效

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
大葱:通阳、解毒、活血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鳕鱼1条相克食物大葱1根相克食物
辣椒面适量 六月鲜酱油2匙
适量白糖1平匙相克食物
味精适量相克食物少许
胡椒粉少许 大料,花椒,干辣椒少许

朝鲜辣鱼的做法

  • 1.把鱼洗干净

  • 2.切成段,也可不切

  • 3.放入盘中放少许料酒,盐腌制15分钟

  • 4.把大葱切段,大料,花椒,干辣椒都准备好了备用

  • 5.辣椒面放碗里备用

  • 6.锅中放入,少许油浇热了放入大料,花椒干辣椒炒香,捞出去不要,留底油继续加热有点冒烟了关火

  • 7.把热油倒入辣椒面碗里,搅匀在放白糖,盐,酱油,胡椒粉,味精,继续搅匀备用

  • 8.锅中放水烧开了,放入鳕鱼蒸6分钟就好了,

  • 9.等凉了摆在盘中

  • 10.在放入葱段

  • 11.再把碗汁浇到鱼身上,就可以吃了,要想入味在腌制1小时,大葱和鳕鱼就都入味了

  • 12.成品图