健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:暖肝、健胃、消食积
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
牛肉相克食物 | 西红柿相克食物 |
葱相克食物 | 蒜瓣 |
蚝油 | 白糖相克食物 |
花椒粉 | 生姜粉 |
盐 | 鸡精 |
西红柿牛肉汤的做法
1.牛肉切成小块。
2.冷水下锅,烧开,撇去浮沫后捞出。
3.锅烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入西红柿翻炒变软。
4.下入牛肉翻炒。
5.加入适量多的清水,调入一滴蚝油,半勺白糖,适量花椒粉,生姜粉,中火煮四十分钟,煮至牛肉软烂,调入适量盐,鸡精即可出锅。
6.此汤非常开胃口。