健康功效
杨桃:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
小海仓鱼两条 | 杨桃一个相克食物 |
葱姜蒜适量 | 白糖适量相克食物 |
盐 鸡精 适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 花生油适量 |
胡萝卜适量相克食物 | 白醋适量相克食物 |
红烧仓鱼的做法
1.去除鱼内脏并清洗干净 在鱼身上各划两刀
2.葱切段 胡萝卜切片 杨桃切块
3.准备好蒜蓉 姜末 干红辣椒
4.热锅下油加入姜丝爆香 加入仓鱼煎至两面金黄
5.煎好鱼后把鱼往旁边放 加入姜末蒜蓉干辣椒胡萝卜炒出香味
6.炒香蒜蓉姜末后加入杨桃 生抽 老抽 白糖 白醋再加一碗水小火焖
7.焖至快收汁时加入葱段 盐 鸡精调味即可
8.成品图
9.美美哒