健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 芹菜适量相克食物 | 肉适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 味精少许相克食物 |
| 干辣椒4个相克食物 | 蒜苗一根相克食物 |
芹菜炒肉的做法
1.芹菜去叶切成5厘米大小段
2.瘦肉切丝
3.干辣椒切丝
4.蒜苗切段
5.碗里倒入水和嫩肉粉搅拌后 把切好的瘦肉丝放入 腌制5分钟（肉用嫩肉粉腌制一会再炒 会比较嫩些 吃起来也没有腥味儿 ）
6.锅里注入适量油
7.油烧好后将瘦肉丝捞起沥干水分 直接放锅里炒
8.炒好后装碗待用
9.接下来 放入切好的干辣椒 接着到入芹菜
10.芹菜炒约3分钟时倒入瘦肉丝翻炒 炒好后放入盐、味精、鸡精 蒜叶翻炒均匀后装盘
11.这样就好了