健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛肉100G相克食物 | 豆腐30G相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 面粉适量 |
| 香葱5G相克食物 | 蒜末2G |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | |
牛肉鸡蛋饼的做法
1.准备主食材！
2.豆腐压碎，放入容器中备用！
3.牛肉切成肉末，放入豆腐中搅拌均匀！
4.香葱切成碎，大蒜压成泥状！
5.肉末和豆腐搅拌均匀后加入香葱、蒜末、盐、糖、酱油调味并搅拌均匀！然后做成肉饼！
6.将做好的肉饼放入面粉中均匀的蘸上面粉！依次将所有的饼都蘸上面粉！
7.然后放入鸡蛋中浸泡！
8.平底锅倒入适量的油烧热，将做好的肉饼放入煎至两面金黄盛出！
9.摆盘即可食用！