健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
葱白：通阳、解毒、发汗
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 小虾500g | 芹菜2棵相克食物 |
| 葱白2棵 | 姜1块相克食物 |
| 玉米油适量 | 盐1勺 |
| 料酒适量 | |
芹菜炒虾的做法
1.虾洗净
2.准备芹菜，葱，姜
3.芹菜用水焯一下
4.芹菜切成＜1寸的丁，葱姜切沫，虾摘净去头
5.锅内加油预热下入葱姜沫爆香
6.虾下锅翻炒
7.倒入一点料酒去醒，炒至虾变红色盛出
8.锅内再次放入葱姜沫爆香
9.芹菜下锅煸炒
10.倒入虾继续翻炒
11.加入1勺盐翻炒
12.炒好啦，准备出锅呦
13.盛盘来张美照！