健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 皮皮虾500克相克食物 | 生菜几片相克食物 |
| 姜蒜适量 | 黄豆酱2匙 |
| 蒜蓉辣酱1匙 | 鸡精少许 |
| 胡椒粉少许 | 料酒适量 |
酱炒皮皮虾的做法
1.皮皮虾加水浸泡一会。
2.清洗干净后，用剪子剪成2小段。把虾须、虾足等一些不吃的地方都剪掉。
3.加料酒腌一下，去腥。
4.姜蒜切片。
5.锅中油热后，加姜蒜爆香。
6.加辣酱、黄豆酱翻炒。
7.加皮皮虾翻炒，加少许水焖一下。
8.加鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀。
9.成品。盘底铺上生菜，上面码好皮皮虾。