健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 干木耳15朵 | 肉100克 |
| 生粉20克 | 芹菜1棵相克食物 |
| 蒜苗1棵相克食物 | 香葱1棵相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜头2瓣相克食物 |
| 油10克 | 盐2克 |
| 酱油5克 | 五香粉1克 |
木耳炒肉片的做法
1.木耳泡发洗净。
2.肉切片。
3.放入盐，五香粉，酱油，生粉，少量清水，抓匀。
4.起锅烧一锅滚水倒入木耳绰2分钟。
5.捞出沥水撕小朵。
6.葱切花，蒜瓣切片，姜切丝，芹菜蒜苗切段。
7.起锅倒入适量油烧热倒入肉煸炒。肉变色，倒入葱姜蒜翻炒爆香。
8.倒入芹菜蒜苗，加入盐，酱油，五香粉，翻炒。
9.芹菜断生倒入木耳，加入少量清水，翻炒出锅。
10.装盘食用。