健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜：除烦、平肝、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 牛肉150克相克食物 | 芹菜150克相克食物 |
| 胡萝卜80克相克食物 | 生粉适量 |
| 生姜适量相克食物 | 花生油适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 大蒜适量相克食物 |
芹菜炒牛柳的做法
1.准备好所需材料，牛肉切条状，芹菜切菱状，蒜头拍碎，胡萝卜切片（忘记拍照了）
2.牛肉放入容器加入生姜料酒生粉还有少许生抽跟花生油抓匀腌制15分钟以上
3.锅里下油烧至七成热倒入腌制好的牛肉翻炒至变色盛起备用
4.起锅下油，油热后放入大蒜爆香倒入芹菜跟胡萝卜片翻炒至断生
5.倒入备好的牛肉继续翻炒片刻
6.起锅前加入适量的鸡精跟食盐。