健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 排骨一根相克食物 | 五花肉约250克 |
| 青辣椒5个相克食物 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 李锦记生抽适量 |
| 蒜米适量 | |
排骨五花炒辣椒的做法
1.排骨五花肉洗净，放入高压锅里加水和适量盐，2片姜，煮约15分钟左右关火
2.青椒洗净切斜刀片，蒜米拍碎待用
3.煮好的排骨捞出
4.五花肉捞出，切成自己喜欢的块或薄片都可以（我切的偏厚，家人喜欢吃）
5.起锅放少量油润下锅，稍后五花肉会炒出油
6.把五花肉先放进锅里，再把排骨放入，一起大火翻炒几下
7.待五花肉炒出油，把青椒放入，加入一点点盐，
8.辣椒和肉一起翻炒均匀
9.放入蒜米，加适量生抽，快速翻炒一下关火
10.装盘享用吧。