健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 胡萝卜200g相克食物 | 粗火腿150g |
| 瘦肉150g | 大青椒2个 |
| 大红椒1个 | 蒜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 小米辣3个 |
| 豆瓣酱一勺相克食物 | 薯粉小半勺 |
五香丁的做法
1.准备食材，主料切成丁，姜蒜随意切，小米辣切碎
2.起锅下油，倒入瘦肉炒至全白
3.加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀
4.倒入萝卜丁，多炒一会，想吃脆一点的可一少炒几下
5.倒入青红椒翻炒，下盐
6.再倒入薯粉水勾芡，如果食材多就要多倒点。
7.收汁，装盘