食材用料
葱、姜、蒜 | 料酒、盐、番茄沙司、黑胡椒碎 |
肉酱螺旋面的做法
1.番茄表面划几刀,过水烫一下
2.撕掉番茄皮,切块待用
3.煮面的时候加勺盐,时间8-10分钟,使之断硬心
4.过冷水
5.准备好的材料
6.所有材料准备好啦,一般情况下准备材料的时候可以煮意面
7.下入葱姜蒜爆香
8.加入肉馅,烹入料酒,加少许酱油,继续翻炒,直至肉馅断生
9.加入洋葱翻炒,一般我会选择这个时候加入黑胡椒碎
10.放入切好的番茄,翻炒
11.加盐、番茄沙司,鸡粉
12.加入控干水的螺旋面,翻炒
13.要不断翻炒避免粘锅,再加入一些蒜末
14.出锅装盘